Balles De Golf Violettes - 100g

Le confiseur italien Bulgari Agostino s'amuse avec les couleurs afin d'embellir ses confiseries. En l'occurrence, il a teinté ses chamallows en violet grâce au charbon végétal et au carmin, des colorants naturels. Cette teinte évoque les fruits des bois, ce qui est d'ailleurs le goût de ces marshmallows. En humant et en dégustant ces bonbons, vous aurez l'impression de flâner au milieu d'une forêt d'où se dégagent les effluves fruitées de l'été.

En forme de balle de golf de diamètre 4cm, ces guimauves sont granuleuses sur le dessus et très douces à l'intérieur. Cette sensation rugueuse en surface provient de l'enrobage de sucre. En le traversant avec les dents, vous atteignez le coeur aéré et fondant des guimauves ! Ces marshmallows se savourent immédiatement en ouvrant le sachet. Vous pouvez aussi les embrocher et les griller doucement au four ou au feu de bois. Miam !